schlemmen 01

Speisekarte

Vorspeise

Matjestatar auf Pumpernickel
mit Apfel, Lauch und Dill€ 11,50


Suppen

Flädlesuppe
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen7,90 €

Pastinakencremesuppe
mit Koriander und Majoran verfeinert (vegan)7,90 €


Salate

Salat nach Wahl von unserem Buffet10,50 €

Salat “Oversum”
Variation von Blattsalaten mit French Dressing,
mit Crôutons, Parmesanspäne und Sprossen9,50 €
mit gebratenen Champignons11,90 €
mit gebratener Hähnchenbrust13,90 €
mit gebratenen Garnelen14,50 €


Die Hauptgänge

Gebratenes Felchen an Nussbutter und Zitronenscheibe
dazu Petersilienkartoffeln22,50 €

Rinderroulade an Rotweinsauce
mit Rotkohl und Kartoffelknödel19,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln21,50 €

Perlhuhnkeule mit Orangenjus
dazu Wirsinggemüse und Bandnudeln19,50 €

Käsespätzle dazu Röstzwiebeln
mit Bergkäse und Zwiebeln12,50 €


Der krönende Abschluss

Kaiserschmarrn mit Rosinen und Mandelsplitter
dazu Zwetschgenröster7,90 €

Bayrisch Creme
mit Quitten – Vanille - Marmelade7,90 €

Espresso2,60 €

Astenfeuer 2 cl
ist ein extra–starker delikater Kräuterbitter aus dem Hochsauerland2,90 €


 

Liebe Gäste, Informationen zu den Inhaltsstoffen und Allergenen erhalten Sie von unseren Servicemitarbeitern.

Bitte sprechen Sie uns an.

Da unsere Speisen frisch & mit größter Sorgfalt zubereitet werden, kann es zu Wartezeiten kommen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.